CYAN ROBLE TINTO

TINTO ROBLE CYAN

• Medalla de Oro Trofeo del Vino Berlinés
• Baco de Plata 2019

Cyan Roble es un vino tinto ecológico de la DO Toro elaborado
con la variedad tinta de Toro. Esperamos hasta el momento perfecto
de la vendimia, buscando frescura y el equilibrio con delicadeza
y personalidad. Después de su fermentación, este vino permanece
durante al menos 6 meses en barricas nuevas de roble francés,
que aportan aún más carácter a este fresco vino de Toro.

EL VIÑEDO
Este vino tinto proviene de viñedos con suelos arenosos con
fondo calizo de la Finca de La Calera, situada en Valdefinjas, tierra
de vinos con gran potencia, estructura y longevidad. En el cultivo
de estos viñedos no se emplea ningún tipo de fertilizantes,
pesticidas, herbicidas ni fungicidas químicos.

MARIDAJE
Este vino tinto ecológico marida a la perfección con cualquier tipo
de embutido, pero también con sopas, guisos, carne de ave, arroces
y pastas frescas, setas y cocido castellano.

Maridaje