
JARDINILLO ROSADO
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JARDINILLO ROSADO
Este vino se elabora con uvas formadas por un coupage de Syrah y
Tempranillo cultivadas en la D.O Mondéjar.
Este vino procede de uvas seleccionadas de las mejores parcelas, vendimiadas en su
momento óptimo de maduración.
Sangrado directo del mosto flor por gravedad con breve maceración de los hollejos,
desfangado estático y fermentación controlada de 3 semanas ente 14ºC-16ºC.
Ideal para combinar con: pastas, aperitivos, arroces, pescados, carnes blancas.
Temperatura recomendada de consumo: 8-10ªC. -
Premios
Maridaje
Nota de Cata
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Vista
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Nariz
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Boca